中析研究所全国设有多个实验室分支办事处，几乎覆盖了各省省会级中型城市，让你检测更方便！全国范围内可提供上门取样。检测报告可一键查询真伪。中析研究所与多家科研单位建立战略合作伙伴关系，拥有材料、化学等相关领域的检测、分析仪器设备以及经验丰富的高水平人才队伍,为客户、行业提供更全面、更优质、更便捷的检测咨询服务.
月饼内馅多采用植物性原料种子，如核桃仁、杏仁、芝麻仁、瓜子、山楂、莲蓉、红小豆、枣泥等，对人体有一定的保健作用。植物性的种子含不饱和脂肪酸高，以油酸、亚油酸居多，含矿物质；莲子、红小豆、芝麻含钾很高。月饼可以软化血管，防止动脉硬化，提高sab能力。
检测项目及依据标准
| 检测项目 |
依据标准 |
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感官 |
GB/T 19855-2005 （ 6.2.1） |
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干燥失重 |
GB 5009.3-2010 |
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总糖 |
GB 5009.8-2008 |
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脂肪 |
GB 5009.6-2010 |
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馅料含量 |
GB/T 19855-2005 （ 6.2.1） |
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蛋白质 |
GB/T 5009.5-2010 |
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酸价 |
GB 5009.56-2003、GB/T 5009.37-2003 |
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过氧化值 |
GB 5009.56-2003、GB/T 5009.37-2003 |
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总砷 |
GB/T 5009.11-2003 |
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铅 |
GB 5009.12-2010 |
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菌落总数 |
GB 4789.1-2010、GB 4789.2-2010 |
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大肠菌群 |
GB 4789.1-2010、GB 4789.3-2010 |
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沙门氏菌 |
GB 4789.1-2010、GB/T 4789.24-2003、GB4789.4-2010 |
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金黄色葡萄球菌 |
GB 4789.1-2010、GB/T 4789.24-2003、GB 4789.10-2010 |
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志贺氏菌 |
GB 4789.1-2010、GB/T 4789.24-2003、GB 4789.5-2012 |
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霉菌计数 |
GB 4789.15-2010 |